目录
发展论坛
抓住“乡村振兴战略”契机 努力开创袁州国有粮食企业新局面黄德圣;易运平;黄少斌;1-3
滨州市粮食食品产业升级的调查与思考张亮;4-8
粮食安全
浅论粮食“隐性浪费”刘家亮;9-11+24
科学实验
比较三种玉米在不同熟化条件下直链淀粉和支链淀粉含量的影响杨万进;12-17
猪肉中呋喃妥因代谢物残留液相色谱检测方法的建立胡洁芳;18-24
粮油检测
食用植物油氧化稳定性测定不确定度评定陶海军;闫军剑;董华;李洁艳;高健;周万祥;25-26
粮油加工
浅谈亚临界液体萃取山茶籽油的优势淦菁;杜渊;潘文一;刘先铭;王辉;27-29
饲料检测
原子吸收光谱法测定镉方法改进马川;雷浩;高勤叶;皇甫凯;贺习文;李荣;30-33
动物营养
海带多糖对断奶仔猪粪便中双歧杆菌的影响郑娟霞;姚文武;徐云;熊江燕;靳静静;王琤(韦华);34-36+42
市场分析
猪市行情变化较快 后期震荡探底回升——2021年上半年我国生猪生产现状及后期走势分析虞华;徐文军;37-42
科技动态
遗传发育所揭示水稻组蛋白甲基化调控根系核心菌群43
遗传发育所农业资源中心在低镉小麦研究中取得进展43
研究发现调控水稻籽粒形状的新机制43-44
水稻低温感受器下游调控机制研究获进展44
反刍动物全消化道氢代谢微生物基因集和基因组研究获进展44-45
水生所从血氧系统分子层面揭示高原鱼类低氧适应的新机制45
综合信息
生猪屠宰管理条例46-50
全球粮食价格指数创10年新高51
国家杂交水稻工程技术研究中心重庆分中心揭牌成立52
中国早粳稻新品种选育成功有望提前一个季度吃上新粳米52
《粮油与饲料科技》征订单4
江西省粮食行业协会第四届理事会第二次会员代表大会顺利召开55